Kvašení | Svrchní |
Extrakt | 11,5 % hm. |
Alkohol | 4,3 % obj. |
Vzhled | Světlé zakalené pivo s velmi hustou a trvanlivou pěnou |
Vůně | Výrazné banánové aroma s hřebíčkovými a kvasničnými tóny |
Chuť | Jemná, svěží až nakyslá, středně plná s nízkou hořkostí, s příjemně vyváženou banánovou a hřebíčkovou příchutí |
Složení | Pitná voda, pšeničný slad, ječné slady, upravený chmel, chmelový extrakt. |
Průměrná energetická hodnota na 100 ml: 168 kJ/40 kcal
Zavedením pšeničného piva do svého portfolia obnovil Královský pivovar Krušovice v Čechách tradici vaření pšeničných svrchně kvašených piv, která u nás převládala až do poloviny 19. Století, než je vytlačily světlé ležáky.
Krušovice Pšeničné je svrchně kvašený nefiltrovaný světlý pšeničný ležák, který má velmi lehkou a harmonickou chuť doplněnou o ovocné tóny. Vyrábí se z pšeničného sladu, jehož podíl se pohybuje okolo 50%, zbytek tvoří slad ječný světlý a karamelový. Vyznačuje se světle žlutou barvou. Ta je díky tomu, že je toto pivo nefiltrované, jemně zakalená zbytkovými bílkovinami a pivními kvasnicemi. Proto má Pšeničné pivo svůj specifický rituál nalévání z láhve a originální sklenici určenou výhradně pro tento druh piva.
Je skvělým osvěžením nejen v horkých letních dnech, ale i příjemným zpestřením pro ty, kteří rádi objevují netradiční a zajímavé chutě.
Kombinace s pokrmy: Ryby, mořské plody, kuřecí, zeleninové a ovocné saláty, krémové polévky, krémové omáčky – svíčková.
Tvoje království se neobejde bez cookies. Návštěvou tohoto webu s použitím cookies souhlasíš.
Zásady ochrany osobních údajů a používání souborů cookie.